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torisei7
2021年1月18日
簡単な調理で♪
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 たまたま会社にひざなんこつが転がっていたので、おつまみっぽいものを作ってみました～。 レンジでチンして、ポン酢に漬けただけです♪づけひざなんこつ。（そのまんま） 調理というのもおこがましい。...
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2021年1月3日
遅ればせながら
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 皆様、どんなお正月を迎えられたことでしょうか。 私は今年も母の手作りおせちのおかげで、へべれけになりながら、ド定番のお正月番組をみ...
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2020年12月31日
今年もお世話になりまくりました！
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 気がつけば大晦日ですね～。今年は年末独特の雰囲気があまり感じられませんでしたが、おかげさまで鴨は売れに売れて綺麗さっぱり完売しました✨ってか、結局は足りなかったです。ありがとうございます❗...
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2020年12月23日
クセになっちゃうカモね。(年バレる)
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 師匠も走る、師走ですが❗ ちょっと今年はジョギングモードですかね～。 とにもかくにも、長くて短い一年に感じます。 そこで皆さん❗景気づけにカモちゃん召し上がりませんか？？鳥清はジョギングでもゴール...
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2020年12月14日
前菜やおせちに♪
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 鳥清では、国産の合鴨も取り扱っております🦆 モモ、ロースは常時在庫しておりますが、他の部位もお問い合わせいただきましたら、受注発注という形でご用意できるものもございます。...
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2020年12月9日
個人的に大好物です
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 南海電車の粉浜駅から住吉大社駅まで続く“粉浜商店街”の粉浜駅寄りに位置する 鳥清粉浜店で手作りされている、つくね団子とコラーゲンスープが大好きで、時々わけて もらいます♪...
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2020年12月3日
GoToは続くよどこまでも（あ、年内いっぱいです。）
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 カテゴリーとしては『とり屋さんの台所』なのですが、特売商品で作ったのでこちらのカテゴリーで紹介させていただきますね～。 ある晴れた昼下がりのお昼ごはん...
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2020年11月26日
〇宝菜
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 たまたま会社に肩肉が転がっていたので、八宝菜っぽいものを作ってみました～。 彩り悪いのは、気のせいです(°▽°)←完全に作り手のせい 何品入ってるかは数えないでください…未満だもの。...
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2020年11月16日
お惣菜
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 小売店では、鶏惣菜もご用意しております🙂 昨年野田阪神ウイステの改装工事に伴い、ご近所の野田新橋筋商店街に移転した、その名も『地鶏の鳥清 野田新橋筋店』(←そのまんっっっま)のお惣菜をご紹介させ...
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2020年11月9日
GoTo鳥清キャンペーン‼️
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 いや、すみません。こちらまで来ていただいても対応しきれず困ります💦普段ご来社の お客様以外は、いつも通り配達させていただきます🚚乗っかってGoTo使いたかっただけです、ごめんなさいm(。_。)...
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2020年10月27日
みんなの大好物
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 時々お客様から差し入れしていただく、みんなの大好きな カレー です😋🎵 ※おっきめの鍋になみなみと入っております❗ 鶏のいろんな部位が入っていて、スパイシーさが絶妙で、めちゃくちゃ美味しいんで...
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2020年10月21日
ひざなんこつのアヒージョ
《大阪市内を中心に鳥肉の卸をしています。お気軽にお問合せください♪鳥清商事》 たまたま会社にひざなんこつが転がっていたので、アヒージョっぽいものを作ってみました～。 『アヒージョ作ってみた』って発言するだけで、なんかめっちゃ自分がコジャレた気分になりますよね～。←そういうと...
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2020年10月13日
旬のもの
お客様から嬉しい頂き物です✨ 丹波の黒枝豆！ 毎年この時期に持ってきてくださいます♪味が濃厚で美味しいんですよね～☺️ また別のお客様からは ご自身の畑で育てられたスダチです❗ 旬のものをいただくと、季節を感じられて幸せな気分になりますよね～🙂...
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2020年10月5日
卸と小売
弊社では産地から毎日仕入れた屠体、いわゆる丸鶏を職人が捌いております。 捌くというのは、丸一羽を各部位に解体していくことです。ある程度の成形はしますが、部位によっては軟骨や血合い、脂などはついたままの状態のものもあります。...
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2020年9月19日
大阪市内を中心に鳥肉を卸販売しています
このたび新たにホームページの立ち上げと同時にブログも始めさせていただくことになりました。 商品のご案内や、お得な情報などを中心に、いろいろとご紹介していきたいと思っております。 これまでに既存のお客様には月刊で“鶏にまつわるエトセトラ”というチラシを配布させてもらっていまし...
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